为了提升对畜禽屠宰企业监管的信息化管理水平，提高监管工作效率，落实屠宰企业质量安全主体责任，确保屠宰环节肉食品质量安全，实现畜禽定点屠宰、动物产品检疫电子出证和屠宰信息统计等工作的顺利开展。2016年7月6日，阿左旗动物卫生监督所屠宰办的工作人员，对吉兰泰扶贫屠宰场及动物产品电子出证工作进行检查和现场指导。
　　阿左旗动监所屠宰办付登胜主任对《内蒙古自治区牛羊定点屠宰场检疫检验人员管理办法（试行））》和《内蒙古自治区牛羊屠宰巡监、抽检操作规范（试行））》两个文件精神进行详细深入的解读，要求屠宰企业明确自己的法定职责，切实担负起企业主体责任，进一步完善屠宰场设施设备建设，加强屠宰信息统计报送和检疫检验人员的日常管理；官方兽医要各司其职，严格按照法定程序开展巡监和抽检工作，避免不作为和乱作为。
　　会后，阿左旗动监所专业技术人员对吉兰泰动监站官方兽医和屠宰场负责人，就动物产品电子出证中遇到的问题进行现场培训和指导。通过实践演练，熟悉掌握电子出证操作系统，确保电子出证工作顺利实施。（供稿：陈金花）（审核：乌兰其其格）